獺祭が甘口なのか辛口なのかどっち?獺祭は種類で日本酒度や辛さのレベルが違うことを紹介します。獺祭が甘口なのか辛口なのかどっちについての結論は「甘みを感じる辛口」、要するに「甘口」であります。筆者のおすすめは獺祭23です。

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獺祭が飲みやすい秘密は原料の山田錦であるので初めての日本酒でも安心であることをご紹介します。獺祭は山田錦を50%以上削って飲みやすい日本酒にしています。