獺祭45と39の違いは「値段と味わい」！種類ごとに比較

獺祭45と獺祭39は値段と味わいに違いがあり、種類ごとに比較しましたのでご紹介いたします。

こんなお悩みありませんか？

日本酒ファンなら一度は耳にしたことがある「獺祭」。

その中でも特に人気の高い「獺祭45(Amazon)」と「獺祭39(Amazon)」の違いについて、気になっている方も多いのではないでしょうか。

原料米が山田錦である純米大吟醸酒であることは同じですが、「獺祭45[楽天]」と「獺祭39[楽天]」の主な違いは2つです。

この記事では、「獺祭45[楽天]」と「獺祭39[楽天]」の違いを価格と味わいの観点から詳しく比較していきます。

どちらを選ぶべきか迷っている方や、初めて獺祭を試してみたい方にとって、この記事が参考になれば幸いです。

「獺祭45[楽天]」と「獺祭39[楽天]」の種類ごとの違いを知ることで、より一層日本酒の魅力を感じていただけます。

どのように違うのかをさらに詳しくご紹介します。

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獺祭45と獺祭39の違いは値段と味わい！45は安く39は洗礼されて美味しい！

「獺祭45(Amazon)」と「獺祭39(Amazon)」の違いは値段と味わいです。

「獺祭45[楽天]」は安く、「獺祭39[楽天]」は美味しいです。

獺祭の種類	獺祭45	獺祭39
値段	○安い	高い
味	爽やかな酸味とほのかな甘み	○獺祭45より洗礼された味わい

さらに、味わいや製造工程の違いを含めてご紹介します。

その前に、「獺祭45(Amazon)」と「獺祭39(Amazon)」の情報について次にご紹介いたします。

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獺祭45と獺祭39の基本情報

「獺祭45(Amazon)」と「獺祭39(Amazon)」の基本情報をご紹介します。

獺祭45の特徴と価格

画像引用元：楽天

「獺祭45[楽天]」は、精米歩合45%の純米大吟醸酒です。

精米歩合とは、米をどれだけ削ったかを示す指標で、45%の場合、米の外側を55%削り取ったことを意味します。

これにより、雑味が少なく、クリアな味わいが特徴です。

価格は一般的に3000円から5000円程度で、手頃な価格帯でありながら高品質な日本酒として人気があります。

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獺祭39の特徴と価格

画像引用元：楽天

一方、「獺祭39(Amazon)」は精米歩合39%の純米大吟醸酒です。

精米歩合がさらに低いため、より繊細で上品な味わいが楽しめます。

獺祭39は、フルーティーな香りと滑らかな口当たりが特徴で、特別な場面での贈り物やお祝いの席にぴったりです。

価格は5000円から8000円程度で、獺祭45よりもやや高価ですが、その分の価値があります。

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次に味わいの違いについてご紹介いたします。

獺祭45と獺祭39の味わいと香りの違い

「獺祭45(Amazon)」と「獺祭39(Amazon)」の味わいと香りの違いについて紹介します。

獺祭45の味わいと香り

「獺祭45[楽天]」は、フレッシュでフルーティーな香りが特徴です。

口に含むと、爽やかな酸味とほのかな甘みが広がり、バランスの取れた味わいが楽しめます。

特に、冷やして飲むとその特徴が際立ちます。

「獺祭45[楽天]」は、軽やかな味わいが好きな方や、初めて日本酒を試す方におすすめです。

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獺祭39の味わいと香り

「獺祭39[楽天]」は、より濃厚で複雑な香りが特徴です。

口に含むと、豊かな旨味と深いコクが広がり、長い余韻が楽しめます。

「獺祭39[楽天]」は、常温やぬる燗で飲むと、その豊かな風味が一層引き立ちます。

日本酒の奥深さを楽しみたい方や、特別な場面での一杯にぴったりです。

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次に製造工程の違いについてご紹介いたします。

獺祭45と獺祭39の製造工程の違い

「獺祭45[楽天]」と「獺祭39[楽天]」の製造工程の違いを紹介します。

獺祭45の製造工程

「獺祭45(Amazon)」の製造工程は、精米歩合45%の米を使用し、低温でじっくりと発酵させることが特徴です。

この工程により、雑味が少なく、クリアな味わいが生まれます。

また、発酵中の温度管理や酵母の選定にも細心の注意が払われており、高品質な日本酒が生まれます。

獺祭39の製造工程

「獺祭39(Amazon)」の製造工程は、精米歩合39%の米を使用し、さらに厳密な温度管理と発酵プロセスが行われます。

これにより、より繊細で上品な味わいが生まれます。

特に、発酵中の温度を一定に保つことで、フルーティーな香りと滑らかな口当たりが実現します。

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次に「獺祭45(Amazon)」と「獺祭39(Amazon)」の共通点についてご紹介いたします。

獺祭45と獺祭39の共通点は原料米の山田錦と純米大吟醸酒である

「獺祭45(Amazon)」と「獺祭39(Amazon)」の共通している良い所をご紹介いたします。

原料のお米に山田錦を使用している！

獺祭45と獺祭39は、原料米として、どちらも山田錦を100％使用しています。

山田錦は日本酒の最高級品種として知られ、デリケートな味わいと上品な香りが特徴です。

山田錦は、大粒で心白が大きく、雑味の少ないクリアな酒を造るのに適しており、獺祭の高品質な味わいを支えています。

純米大吟醸酒である

「獺祭45[楽天]」、「獺祭39[楽天]」に限らずですが、獺祭シリーズの日本酒はすべて「純米大吟醸酒」です。

純米大吟醸は、米と米麹のみを原料とし、高度に精米した山田錦の米を使用しています。

また、吟醸香と呼ばれる華やかな香りと、繊細で上品な味わいが純米大吟醸酒の特徴です。

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次に、獺祭45と獺祭39の選び方についてご紹介いたします。

獺祭45と獺祭39の選び方ガイド

「獺祭45[楽天]」と「獺祭39[楽天]」の選び方において、「こんな人に合っている」についてご紹介いたします。

獺祭45は日本酒初心者におすすめ！

日本酒初心者には、まず「獺祭45(Amazon)」を試してみることをおすすめします。

手頃な価格でありながら、高品質な味わいが楽しめるため、日本酒の魅力を十分に感じることができます。

また、軽やかな味わいが特徴のため、初めての方でも飲みやすいです。

獺祭を初めて飲まれる人向けに以下のリンクの記事で覧いただけます。

▼獺祭初心者の方はぜひお読みください

▶▶▶獺祭のおすすめ種類と飲み方！初心者が選ぶベストは獺祭45

ペアリングから考えた提案！刺身なら獺祭45！煮物なら獺祭39

「獺祭45(Amazon)」は、軽やかな味わいが特徴のため、刺身や軽めの和食と相性が良いです。

一方、「獺祭39(Amazon)」は、濃厚な味わいが特徴のため、焼き魚や煮物など、しっかりとした味付けの料理と合わせると、その風味が一層引き立ちます。

どちらも、料理とのペアリングを楽しむことで、日本酒の奥深さを感じることができます。

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獺祭45と39の違いは値段と味わい！種類ごとに比較した！まとめ

「獺祭45[楽天]」と「獺祭39[楽天]」の違いは、値段と味わいに大きく現れます。

「獺祭45(Amazon)」は手頃な価格でありながら、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。

一方、「獺祭39(Amazon)」はより高価ですが、繊細で上品な味わいが楽しめます。

どちらも製造工程にこだわりがあり、それぞれの特徴を最大限に引き出しています。

初心者には獺祭45を、特別な場面には獺祭39をおすすめします。

この記事を参考に、自分に合った獺祭を見つけて、日本酒の魅力を存分に楽しんでください。

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よくある質問(FAQ)

よくある質問(FAQ)についてまとめました。

Q.獺祭39とはどんな酒ですか？

A.獺祭39(Amazon)は、酒米の山田錦を39％まで磨いた純米大吟醸酒です。

バナナやメロンのような香りでありながら、シャープな味わいがします。

▼ちょっとリッチに香りと味わいを楽しめますよ

Q.獺祭は甘口と辛口のどちらですか？

A.獺祭[楽天]は、一般的に「甘みを感じる辛口」と表現されます。

筆者はやや甘口だと思っています。詳しくは以下リンクから別記事をご覧ください。

▼獺祭の甘辛を調べてみませんか

▶▶▶獺祭は甘口辛口どっち?種類で日本酒度や辛さのレベルが違う

Q.獺祭45は常温で飲めますか？

A.「獺祭45(Amazon)」は冷やして飲むことをお勧めします。

Q.獺祭39のおすすめの飲み方は何ですか？

A.「獺祭39(Amazon)」のおすすめの飲み方は「冷や」です。

Q.獺祭は高級酒ですか？

A.獺祭は、原料米が山田錦にこだわった純米大吟醸です。純米大吟醸は最高級に分類されます。

Q.獺祭で一番高級なものは何ですか？

A.一般庶民が何とか入手できる獺祭の銘柄として『獺祭 磨き その先へ[Amazon]』があります。

獺祭23(Amazon)の価格を大幅を越える、1本4万円以上もする高級なお酒です。

▼獺祭『磨き その先へ』をもっと知りたい方は以下のリンクをお読みください

▶▶▶獺祭一番高いやつは磨きその先へが最高！定価や違いを紹介

Q.獺祭45の定価はいくらですか？

「獺祭45(Amazon)」の定価は以下の通りです。

獺祭45の容量	180ml	300ml	720ml	1800ml
値段	545円	908円	2,183円	4,367円

Q.獺祭45や獺祭39は人気ですか？

A.はい人気の日本酒です。売れ筋ランキングや人気ランキングに必ずノミネートされています。

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Q.獺祭は何割が美味しいですか？

A.獺祭23の磨き二割三分(Amazon)が一番美味しいです。

本サイトでは、他の獺祭の種類と比べた記事がございます。

▼獺祭主要3銘柄を比較しました

▶▶▶獺祭45(50)·39·23どれが美味しい?『獺祭23』が美味しい！違いや値段を紹介